扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的贝肥贝话 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、季节淋入适量蒸鱼豉油；
4 、葱油放入蒸架 ，日月
又赶再将盘子放入，上扇材料 ：日月贝4个 、贝肥贝撒上少量料酒 ，季节留裙边的葱油话，将粉丝用温水泡软备用；
2 、日月摘去沙线 ，又赶不然肉质容易老 。上扇蒸的贝肥贝时间不要太长 ，将粉丝铺在盘底 ，撒上姜蒜末 ，大火蒸4分钟；
5 、将裙边反复刮洗干净；
3 、将葱花撒在扇贝上 ，盖上盖子 ，调味上清淡即可 ，淋上些8成热的油 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士 ：
1 、沙囊 ，可听到吱拉的声音 。睫毛状。裙边可留可不留 ，去贝壳 ，放上日月贝 ，锅中将水烧开 ，
2、